Cipela lička, noga bečka

Zanimljive priče iz gastro povijesti

Hrana predstavlja univerzalno ljudsko iskustvo – koliko god da je svakodnevna potreba, toliko i obogaćuje našu svakodnevicu. Zato i ne čudi da se u povijesti mogu pronaći različite zanimljive notice povezane s hranom. KAKO SU JELI KINESKI STARI Kineska hrana je danas poznata diljem svijeta i upute kako ju pripremiti se mogu pronaći u raznim […]

Zanimljive priče iz gastro povijesti Read More »

„Zlato! Zlato! Zlato!“ – kalifornijska zlatna groznica

Zlato je oduvijek privlačilo ljude, te mu je kroz povijest i kulturu pripisan status vrijednosti i financijske sigurnosti. Slučajan pronalazak zlata 1848. na području Kalifornije započeo je zlatnu groznicu koja je zauvijek promijenila život tog područja. Traganje za zlatom bilo je mukotrpno i opasno, no nada u stjecanje bogatstva, a samim time i slobode, bila

„Zlato! Zlato! Zlato!“ – kalifornijska zlatna groznica Read More »

Notice o novoj godini kroz povijest

Ako ste razmišljali zašto godina ima dvanaest mjeseci, otkud im nazivi; počinje li nova godina oduvijek u siječnju, jesu li mjeseci nekad bili brojčano drugačiji i što je s poimanjem kalendara – nema boljeg vremena od početka godine da se kratko pozabavimo ovim i sl. pitanjima.   Protuletnjak kao početak nove godine  Mjesec koji svi

Notice o novoj godini kroz povijest Read More »

Zimski solsticij – najmističnija noć u godini

Prvi dan zime se, više ili manje slučajno, poklapa sa zimskim solsticijem – najkraćim danom u godini. Na sjevernoj hemisferi se to odvija u prosincu, a na južnoj hemisferi u lipnju. To je oduvijek bila važna noć kojoj su se pripisivala razna značenja i koja se posebno obilježavala. Sunce je, kao i danas, bilo vrlo važno

Zimski solsticij – najmističnija noć u godini Read More »

„Srednjovjekovni” dvorac iz 21. stoljeća​

Jeste li ikada čuli za dvorac Guédelon? Nalazi se Burgundiji, nedaleko od francuskog sela Treigny.  Međutim, ako ga počnete tražiti po knjigama i arhivima, nećete ga pronaći. Naime, ovaj se “srednjovjekovni” dvorac trenutno gradi. Izgradnja Guédelona  Na mjestu Guédelona prije nije postojao dvorac, niti se on gradi kao replika nekog dvorca. Naprotiv, riječ je o

„Srednjovjekovni” dvorac iz 21. stoljeća​ Read More »

„Pudarice ne pudaru grožđe, već pudaru da se nabećaru!“

Riječ je o običaju čuvanja vinograda od kradljivaca, ptica i drugih životinja u vrijeme dozrijevanja grožđa pa sve do berbe (kraj srpnja – sredina rujna). Svoje korijene vuče još iz doba velikih vlastelinstava, a sam naziv običaja izveden je od riječi pudati, odnosno tjerati i plašiti. Ova tradicija njegovala se u raznim hrvatskim krajevima: Drnišu

„Pudarice ne pudaru grožđe, već pudaru da se nabećaru!“ Read More »

Scroll to Top