Kada netko postavi pitanje: što je to vino, zasigurno odmah odgovorite: alkoholno piće dobiveno fermentacijom grožđa. Odgovor je svakako točan, iako točniji odgovor glasi: alkoholno piće dobiveno fermentacijom nekog voća, jer postoje i vina od mnogih drugih namirnica (kupina, malina, jabuka i sl.). Te definicije zasigurno ćete se rjeđe sjetiti. Zašto je to tako? Naime, […]
Jesen kao odlično vrijeme za šetnju i istraživanje u spoju s edukacijsko-rekreativnom kružnom stazom Hušnjakovo (2,5 km) otvara prostor za kratko objedinjenje zanimljivosti i informacija koje proizlaze iz jednoga od najbogatijih europskih nalazišta pračovjeka. Da bismo došli do tzv. vrste homo sapiens neanderthalensis, valja se vratiti na natporodicu Hominoidea (hominoidi) unutar reda primata, zatim porodicu
Notice o prapočecima – Homo crapiniensis Read More »
Hrana predstavlja univerzalno ljudsko iskustvo – koliko god da je svakodnevna potreba, toliko i obogaćuje našu svakodnevicu. Zato i ne čudi da se u povijesti mogu pronaći različite zanimljive notice povezane s hranom. KAKO SU JELI KINESKI STARI Kineska hrana je danas poznata diljem svijeta i upute kako ju pripremiti se mogu pronaći u raznim
Zanimljive priče iz gastro povijesti Read More »
Zlato je oduvijek privlačilo ljude, te mu je kroz povijest i kulturu pripisan status vrijednosti i financijske sigurnosti. Slučajan pronalazak zlata 1848. na području Kalifornije započeo je zlatnu groznicu koja je zauvijek promijenila život tog područja. Traganje za zlatom bilo je mukotrpno i opasno, no nada u stjecanje bogatstva, a samim time i slobode, bila
„Zlato! Zlato! Zlato!“ – kalifornijska zlatna groznica Read More »
Jeste li se ikada našli u problemima kada je za ispit iz povijesti trebalo zapamtiti sve one silne hrvatske vladare i dinastičke borbe? Tko je sve imao pravo na prijestolje? Po kojoj je osnovi to pravo polagao? Koja je bila veza s prethodnim vladarem? Kojoj je dinastiji novi kralj Hrvatske pripadao? Zasigurno smo svi u
Tko će biti novi hrvatski kralj? Read More »
Ako ste razmišljali zašto godina ima dvanaest mjeseci, otkud im nazivi; počinje li nova godina oduvijek u siječnju, jesu li mjeseci nekad bili brojčano drugačiji i što je s poimanjem kalendara – nema boljeg vremena od početka godine da se kratko pozabavimo ovim i sl. pitanjima. Protuletnjak kao početak nove godine Mjesec koji svi
Notice o novoj godini kroz povijest Read More »
Prvi dan zime se, više ili manje slučajno, poklapa sa zimskim solsticijem – najkraćim danom u godini. Na sjevernoj hemisferi se to odvija u prosincu, a na južnoj hemisferi u lipnju. To je oduvijek bila važna noć kojoj su se pripisivala razna značenja i koja se posebno obilježavala. Sunce je, kao i danas, bilo vrlo važno
Zimski solsticij – najmističnija noć u godini Read More »
Jeste li ikada čuli za dvorac Guédelon? Nalazi se Burgundiji, nedaleko od francuskog sela Treigny. Međutim, ako ga počnete tražiti po knjigama i arhivima, nećete ga pronaći. Naime, ovaj se “srednjovjekovni” dvorac trenutno gradi. Izgradnja Guédelona Na mjestu Guédelona prije nije postojao dvorac, niti se on gradi kao replika nekog dvorca. Naprotiv, riječ je o
„Srednjovjekovni” dvorac iz 21. stoljeća Read More »
Riječ je o običaju čuvanja vinograda od kradljivaca, ptica i drugih životinja u vrijeme dozrijevanja grožđa pa sve do berbe (kraj srpnja – sredina rujna). Svoje korijene vuče još iz doba velikih vlastelinstava, a sam naziv običaja izveden je od riječi pudati, odnosno tjerati i plašiti. Ova tradicija njegovala se u raznim hrvatskim krajevima: Drnišu
„Pudarice ne pudaru grožđe, već pudaru da se nabećaru!“ Read More »
