Gastro izazovi
Prevrnimo stare recepte i isprobajmo ih na suvremenim želucima. Tko je za?
Napravi sam/a svoje drevno rimsko vino za Martinje
Povijest je zapamtila stare Rimljane kao velike vinopije. Osim u kulinarstvu, vjerskim obredima i medicini, vino se najviše koristilo kao ...
Sladoled od kave prema receptu iz 1876.
Zvijezda novog gastro izazova Čuvarica vremena je sladoled od kave!1876. izlazi jedna od najstarijih hrvatskih tiskanih kuharica – Hrvatska kuharica ...
Tlaquetzalli – astečka “fina” čokolada
Asteci, poznati i kao mezoamerički narod Sunca, posljednje je od "sedam barbarskih plemena Chichimeka." Na povijesnu scenu stupaju u 12 ...
Mutvara s jabukama – recept
Dozvolite da vas povedemo na gastro putovanje u 19. stoljeće! Iako su neki od vas zasigurno imali prilike kušati ovaj ...