Povijest je zapamtila stare Rimljane kao velike vinopije. Osim u kulinarstvu, vjerskim obredima i medicini, vino se najviše koristilo kao svakodnevno piće. Voda je u antici bila dosta zagađena, pa se gotovo uvijek pila pomiješana s vinom. Jedna čaša takvog napitka sadržavala je trećinu vina i dvije trećine vode. Ponekad bi ga pili toplog, a […]
Napravi sam/a svoje drevno rimsko vino za Martinje Read More »
„Sudbonosna kazaljka otkucava moje posljednje minute. Parka Morta odlučila je da je vrijeme da presiječe moju životnu nit. A nemam još niti 30 godina… Neki bi, sa žaljenjem, rekli da je još cijeli život preda mnom. Drugi, zlobnici, vesele se ovoj tragediji, misleći da sam već odavno trebala biti mrtva zbog svojih sramotnih postupaka. A ja
„Kako da dično umrem kad sam, kažu, meretrix augusta?” Read More »
Vrlo često mi se događa da neke zemlje ili gradove povezujem s bojama. Na primjer, kombinacija crvene i žute ili crvene i bijele uvijek će me asocirati na Španjolsku, zelena i plava na Englesku, tamno zelena na Škotsku, a na Italiju generalno kombinacija ružičaste i zelene. Izbor ne ovisi čak ni o tome jesam li
Grčka – zemlja mitova i povijesti, 1. dio Read More »
Ovaj naslov možda zvuči kao da je sklepan za sastavak u nižim razredima osnovne škole, ali kada se u slunjskom kraju zaista osjećate kao malo dijete koje je ušlo u bajku, ili barem malo naspram veličanstvene prirode koja vas okružuje, vjerujem da može proći. Ako ikada pomislite da želite biti u prirodi, blizu vode i
Slunjski kraj moj je raj Read More »
Kao studentica radila sam u Arheološkom muzeju u Zagrebu. Bila sam okružena poviješću kakva se može vidjeti malo gdje u Hrvatskoj. Čuvala sam Zagrebačku mumiju, Solinjanku, s radošću pokazivala blago Andautonije i otiske životinjskih šapa u ciglama tog “antičkog Zagreba” i još puno nevjerojatnih artefakata, ali jedan od najdražih bila je Vučedolska golubica. O njoj
Vučedol: fascinantan povratak u prošlost Read More »
Dragi moj božanski supruže, vjerujem da se upravo sada obilno gostiš sa svojim božanskim ocem, Julijem Cezarom, te ostalom ekipom bogova i naših slavnih predaka. Sigurno ti ne pada na pamet što se događa u tvom, u mramor odjevenom, Rimu. Nitko ti niti ne zamjera. Zaslužio si tu vječnu bezbrižnost, uživanje, odmor i razbibrigu nakon
Vapaj očajne carice Read More »
Zvijezda novog gastro izazova Čuvarica vremena je sladoled od kave! 1876. izlazi jedna od najstarijih hrvatskih tiskanih kuharica – Hrvatska kuharica ili pouka kako se gotove svakakva jela za koju je Đuro Deželić skupljao recepte. Povodom obilježavanja 100. obljetnice, izdana je nova Hrvatska kuharica. Međutim, kako su se kulinarske okolnosti promijenile, ovo novo izdanje donosi stare
Sladoled od kave prema receptu iz 1876. Read More »
Asteci, poznati i kao mezoamerički narod Sunca, posljednje je od “sedam barbarskih plemena Chichimeka.“ Na povijesnu scenu stupaju u 12. stoljeću, kada su nakon stogodišnjeg lutanja, noseći sa sobom samo drveni kip boga Huitzilopochija (boga rata i sunca), napokon pronašli idealno mjesto za izgradnju svoje prijestolnice. Podigli su veličanstveni Tenochtitlan (današnji Mexico City, glavni grad
Tlaquetzalli – astečka “fina” čokolada Read More »
Dragi moj sine, ove godine sam ti odlučila napisati božićnu priču kako bi zauvijek ostala sačuvana, da je uzmeš u ruke i pročitaš kada ja možda neću moći iznova ti je ispričati. Još si mali i vjerojatno nećeš puno toga razumjeti. No kako će vrijeme prolaziti, a ti stasati u naočitog mladića i kasnije u
Božićno pismo malom zlatu Read More »
Jeste li se ikada pitali kakve bi nam sve priče mogle ispričati zvijezde, nebule i perzeidi? O čemu bi ti daleki, vječni promatrači mogli pričati? Kakvi ljudi bi ih zainteresirali dovoljno da o njima ispredaju priče? Matea Čvagić Prašnjak uspjela je uhvatiti taj poseban trenutak, onaj u kojem nebeska tijela pripovijedaju. Uistinu je riječ o
Zvijezde nad kampericom – Matea Čvagić Prašnjak Read More »
